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第27章
五星級酒店大廚
美食,本身就冇有絕對的“最強”
因為每個人對於美食的定義和喜好,都會是不一樣!
但如果從特定的某一方麵去講,美食也可以有著“最強”的代表,比如:
北京烤鴨是天朝著名的菜肴之一,是帝都的代表性菜品,更是被譽為“天下美味”。
意式披薩。
法式鵝肝。
日式壽司。
阿三咖哩。
這些,亦都是不同國家的代表性美食。
而在繪裡奈的心中,能夠讓她神之舌滿意的料理,肯定就是“最強”的料理。
在昨天晚上,她其實是很想說出那句:“這是迄今為止,我所吃過的最完美的料理。”
後來是因為她的性格,遲遲不敢在張凡的麵前開口罷了!
……
所謂新料理。
其實就是張凡剛獲得的特殊菜譜,轉生春捲。
想要製作這道料理,肯定是先準備著各種蔬菜食材,像香菇、洋白菜、胡蘿蔔、春筍、青椒等等。
但見得張凡先是擰開水龍頭,將這些蔬菜都一一洗淨,準備切末。
隨後,他終於拿出了那把雀之韻廚套的切片刀。
仔細一看,此刀雖是切片刀,可形狀卻類似於一把寬刃劍,刀背較厚,刀尖異常鋒利。
在微弱燈光的照耀下,還能閃爍著令繪裡奈和緋沙子都覺得刺眼的刀光。
“嗯?”
“這刀的紋路……”
從未見過如此詭異的廚刀,繪裡奈難免怔了怔。
直覺告訴她,這把切片刀,應該不是一把市麵上所售賣的普通廚刀。
張凡這邊則是冇有理會著繪裡奈的反應,他目光一緊,微微沉住氣後,便迅速揮刀而下。
伴隨著“噠噠噠噠”的刀聲,幾乎是一個瞬間,案板上的所有蔬菜都被他切成了細末。
緊接著,將切好的各種蔬菜細末分彆焯水,然後加入特製醬料進行攪拌。
……
此時。
在望著張凡的揮刀動作,竟都是出現了殘影。
新戶緋沙子,不禁嚇得急忙捂著小嘴,眼睛裡充斥著一種難以置信。
直至現在她才總算是想起來了,昨天晚上張凡做著那三樣西式快餐之時,似乎都是用不著廚刀的。
因此那時候是很難去窺視著,他自身刀工的本領。
如今,在見識到了他的刀工。
其速度之快、其力道之狠,非一般廚師能比的時候,她深感震撼!
“繪裡奈大小姐。”
“他……他的刀工,實在是太霸道了。”
“我就冇有見過哪位廚師的刀工,會是像他這樣如此乾脆利索啊!”
最終,徹底繃不住了的緋沙子大聲驚呼起來。
“他的年齡,也應該在20歲左右吧?”
“這樣的年紀若是在遠月學園當中,也就跟龍膽學姐她們差不多。”
“可是像司瑛士學長和小林龍膽學姐這樣的十傑人物,他們的料理我都是曾經有幸目睹過。”
“怎麼說呢?”
“他們的刀工技法,固然是很令人驚歎。”
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