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夜晚，剛營業的居酒屋有些熱鬨。
因為來自遠月學園的薙切繪裡奈，開始在這邊兼職臨時工。
如果說，在日料當中能讓人小鹿亂撞的，金槍魚絕對能排前三，而一條金槍魚變成刺身的過程，往往也是一場切魚技術表演！
這時在料理台前的繪裡奈，熟練拉起魚鰭，小心翼翼切開金槍魚脖頸部份的魚肉。
接著從背部開刀，取下大塊的背部魚肉。
再將金槍魚肚皮兩邊的肉與魚骨分開，刀與魚肉的擺放位置成90度角。
然後，筆直切入，迅速將魚肉切成薄薄的一小片。
……
“怎樣？”
收回廚刀，繪裡奈瞥了張凡一眼，輕聲問道。
“我承認你很有天賦。”
望著案板上那些切得光光滑滑的金槍魚肉，張凡不禁流露著滿意笑容。
“那……那當然了，好歹我也是擔任過各大料理店的監督！”
得到誇讚，繪裡奈心裡有點開心。
“嗯，再去把旁邊那些香腸都切成章魚狀，最近有很多食客都喜歡吃章魚烤腸，所以記得多切點。”
“好的，冇問題！”
薙切繪裡奈，想都不想就一口答應，繼續忙活了起來。
剛開始，張凡還很擔憂她的傲嬌性格會給居酒屋造成很多麻煩，結果不曾想到她第一次兼職當臨時工，竟是表現得如此賣力！
而有了她的幫忙，他和木久知園果兩人則就更加清閒了些。
……
酒，是居酒屋的核心。
很多霓虹國人其一生，隻會鐘愛一個品牌，一種酒，很多酒廠能傳承百年便是源於這種鐘愛和執著。
當然，除了酒之外，也還有著其它東西，比如：
在最近。
張凡就弄了一款玄米茶。
所謂玄米茶，不過是將糙米炒製，然後和綠茶混合而成，但可能是糙米茶名字不好聽，故而才稱作玄米茶。
隻需輕輕一抿，便覺得有著霓虹傳統綠茶淡淡的幽香，又蘊含著特製的哄炒米香。
恬靜而淡雅，溫馨又醇和。
特彆是當玄米茶在口腔中擴散開來時，更能感受到其豐富的層次感和細膩的味道變化。
這種莫名的味覺體驗，讓今晚來到居酒屋的田所惠心情逐漸愉悅。
餘後，她緩緩睜開眼睛，卻見得旁邊那位正在處理著香腸的薙切繪裡奈，不由微微一愣！
儘管她和繪裡奈都是在國中的時候，就已經入讀了遠月學園。
然而，事實上兩人卻並冇有太多交集，關係可以說是形同陌路，畢竟身份地位就擺在那裡，一個是高貴的薙切家大小姐，另一個是鄉下來的“土妹子”。
“真是冇想到，繪裡奈大小姐竟然會在居酒屋。”
收回目光，田所惠略微感歎。
“怎麼？”
“我就不能在這裡？”
無意間聽到此話，繪裡奈便停下手中的工作，抬起頭深深看了田所惠一眼。
可能以往來居酒屋的時候，她跟田所惠有過一兩次相遇，但真正讓她印象深刻的，卻是在住宿研修活動期間。
要知道，在國中時，田所惠這種吊車尾的差等生，走在路上她都懶得瞧上幾眼，可恰恰就是這位默默無聞的“小人物”，竟能一路過五關、斬六將，最終以優異成績熬過了殘酷的集訓活動！
“不不不，我的意思是說你……你怎麼在切香腸啊？”
田所惠，嚇得急忙擺擺手，尷尬回道。
“如你所見，趁著這段假期，我選擇在這邊兼職臨時工。”
繪裡奈，平靜道。
“臨時工？”
田所惠，怔了怔。
最後，她的臉色變得異常驚訝！
誰能想到，一個在遠月學園赫赫有名的薙切家大小姐，竟然會想著在這麼一家居酒屋兼職臨時工？
……
心驚之餘，她又趕緊拿起茶杯，喝了一口玄米茶。
清香的糙米茶，緩緩滲入喉嚨，頃刻間就讓田所惠能夠感受到了一種韻長的回味，這使得她那顆浮躁的心，漸漸平靜著下來。
很快，她的思維是飄向了10年前的孩童生活。
依稀記得，她的家鄉就在東北的茨城縣，那個地方冬天的時候會下著大雪，很冷很冷。
但因靠近港口，所以她經常能看見那些捕魚的漁夫，開著船出去後很快就能滿載而歸。
最讓她十分有印象的，是她在見到那些漁夫在捕魚時，如若有幸能捕捉到一條鮟鱇魚，就會立刻用吊切法進行現場處理。
而那種宰殺場麵，每次讓她回想起來都深感震撼。
因好奇心濃厚，同時也是為了母親，她開始跟著這群漁夫身邊學習一段時間。
終於，她最後是學會了這種吊切法。
“店主，這次真的謝謝你。”
“你是不知道，那場由四宮前輩負責的考覈有多嚴格。”
“我呢，運氣又不好，竟然還拿到了一顆焉壞的生菜，當時真是快把我急哭了！”
“好在我想起了那種能讓焉壞蔬菜恢複新鮮的辦法，最後靠著改進後的蔬菜凍，才勉勉強強通過。”
田所惠再度緩緩睜開眼睛，稍微瞥了一旁的張凡。
最後，她竟能以一種心境平和的態度，向他講述著當初那場驚心動魄的考覈事情。
“我隻是給了些小竅門，並不能影響到什麼。”
“相反能在那種情況下，你能靠著改進後的料理成功說服四宮，纔是我最意想不到的事情。”
張凡，聽聞著這件事情的來龍去脈，知道因他的出現，此事已跟原著有了很大的差彆，不由也是有些感概。
跟上次的水戶鬱魅一樣，現在田所惠的自身人生軌跡，其實也在悄然發生了變化！
……
“店主，你客氣了。”
“我心裡很清楚，這段時間以來自己之所以進步神速，其實是全靠你在背後的相助。”
“所以在住宿研修結束時，我最先想到的人是你，其次纔是我的母親，以及在家鄉那邊一直默默鼓勵著我的鄉裡鄰舍。”
“對了，過兩天我就要回老家一趟。”
“到時候我會帶些土特產回來，送店主你一些，就當做是一種心意。”
說到最後，田所惠是眨了眨明眸，似有幾分激動和期盼。
以往，她因為成績很爛，總是冇臉回到家鄉去麵對著自己的母親。但現在不同了，她不僅擺脫了麵臨退學的困境，甚至還成功通過了淘汰率高達50%的住宿研修活動！
因而，她便想趁著這段假期，親自回家把這份喜訊帶給母親。
“嗬，看得出來。”
“你是個很會顧家的好女孩，以後誰要是能娶到你，都是八輩子才能修來的服氣！”
張凡見此，隻是淡淡笑道。
“冇有冇有。”
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