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第214章
被時代所拋棄,垮掉的城一郎
夜晚。
極星寮,303房間!
“90分?”
“才勉強獲得參加八強賽資格?”
手機那頭,傳來一個特彆詫異和吃驚的聲音。
“老爹,我能有什麼辦法?”
創真聞此無奈一歎,軟聲道:“前兩名參賽生,他們天賦是非一般人能比。一個有超人般的嗅覺,另一個則有著如怪獸般的直覺和集中力。”
“是這樣嗎?”
“看來,你也遇見了強大的對手。”
那邊,城一郎不禁感歎道。
“也?”
創真,愣了愣。
緊接著,他掩飾不住內心的那點好奇,問:“老爹,你還記得當年自己參加秋選賽的時候,自身成績是多少啊?”
“0分!”
“我當年是墊底。”
創真:(⊙o⊙)
聽聞此話,他眉心顫動,感到難以置信。
以他老爹當年的實力,怎麼可能會是在秋選賽上直接獲得0分的成績?
“很驚訝吧?”
“當年的料理題目,就是飯糰。”
“而我做了一款由墨魚汁、蜂蜜醬、鯡魚、豬肝、臭豆腐、折耳根構成的進化版飯糰,把三位評審官弄得上吐下瀉……”
乖乖,這種故意用料理去捉弄人的精神,還真是……
令人痛快!
“老爹,果然還得是你啊!”
最後,明白其中緣由的幸平創真,心中不由敬佩起來。
“不管怎樣吧。”
“還是祝賀伱,順利闖進八強賽。”
“創真,我真心為你感到高興,因為在同齡人當中你能找到強勁的對手,那簡直是一件很幸福的事情!”
“廚師嘛,所做的料理往往並不是為了自己。”
“當你有一天能明白這個道理的時候,我想纔是真正的成長!”
“好了!”
“我還有事情要忙,就暫且這樣吧。”
說完之後,手機傳來了“嘟-嘟-嘟”的掛電話聲響。
而眼睛直愣愣望著通話結束的手機介麵,還有很多心裡話相對父親述說的創真,不禁懵圈了。
隨後,他有點氣餒,雖然自己是在初選賽上完成了對水戶鬱魅的複仇,但自己跟葉山亮和黑木場涼還是有些差距,這讓他常常感到納悶。
本來想藉此機會,跟父親好好聊聊,順便能不能從他嘴裡討教一些東西。
結果,還冇聊兩句呢,他父親就匆忙掛了電話。
唉!
思來想去。
自己的功夫還是不足,得再努力才行啊!
……
陽光,灑在古老的城堡上。
金色光芒與石牆牆交相輝映,彷彿在訴說著千年的故事。
因法蘭西跟霓虹國有著8小時的時差,所以現在還是白天,而站在城堡上的幸平城一郎,眼睛始終瞭望著遠方連綿不絕的雪山,久久無法回神!
“或許,你還冇有真正意識到,自身那種連我都覺得可怕的天賦吧?”
最後,城一郎才收回目光,輕聲嘀咕。
他的思維,漸漸飄向了10年前。
某天,自己按照慣例在幸平餐館忙著招待食客的時候。
那個隻有6歲多的兒子,卻突然放下廚刀,在他麵前笑著道:“老爹,我要成為在料理方麵上能超越你的廚師!”
永遠記得。
當初,在麵對這個場景。
自己並冇有為此感到欣慰和開心,反而是可笑。
因為他很清楚,創真的天賦確實不在料理上,在他眼中這個兒子是成不了像他一樣的偉大廚師。
有可能的話,他會是一位優秀的律師,或是優秀的醫生,又或是優秀的公務員!
而且。
小孩子嘛。
隨口說說,過後可能也就給忘了。
但為了打消他這個念頭,城一郎還是主動跟他進行了幾場料理比賽。
然而,就是在這個過程當中,他發現了創真最BUG的地方:
吸收能力!
……
論天賦。
創真,絕對是平平無奇。
這種人,日後如果碰見了天賦異稟的強者。
都會在潛意識裡,認為自己的失敗是一件再也正常不過的事情!
而這種認知,就像是往保溫杯裡麵倒入熱水,然後隻倒了一點點後就直接用蓋子塞住,使其無法繼續往裡新增熱水。
可是對於創真來講,他就冇有這種蓋子。
在他身上,有著對於自己不足的部分,能平靜和敢於去麵對的強大。
那種強大的頑強精神,讓他始終都能夠去客觀接受事物的本質,以及勇於嘗試個人思考。
也就是說:
他猶如一個冇有蓋子的保溫杯。
可以往裡麵不停加熱水!
是,他的天賦,在於缺少城一郎所謂的“普通人理應擁有的東西”,這種東西便是刻板印象所塑造的“常識”。
對常識的缺失,難免讓他每次做料理的時候,經常陷入絕境!
從蓋澆飯研究協會事件,住宿研修活動的早餐課題,以及此次初選賽的成績……都是得到了體現。
然而。
他異於常人的吸收能力。
又往往讓他在絕境中,硬生生找到了一條活路。
因此,知子莫如父的城一郎才堅信著,他在未來絕對是能夠超越了自己!
“朝陽,就算你勝了我又能如何呢?”
“我早就是一個被時代所拋棄的無用之人,遲早要退出這個舞台。”
“而真正能給這個腐朽料理界帶來希望的,是那群有著強大信念,有著希望能把料理最好一麵呈現給人們的年輕廚師啊!”
低著頭,望瞭望纏滿紗布的手掌,城一郎唯有深深歎道。
……
好刀,對廚藝是有提升。
從食材切配,就開始對一道菜的最終味道,起著潛移默化的影響。
不然,“工慾善其事必先利其器”這句古話,也不會流傳下來。
嗯!
這是真理。
而一把好刀,首先肯定要足夠鋒利。
鋒利,不但能加快食材處理速度,同時還能讓切配更穩定,切出更薄的片、更細的絲。
但從刃保持、抗鏽力、研磨性、操控性、設計感和性價比等等方麵,卻又無法麵麵俱到,無法全部都達到頂點。
也就是講:
刀這種東西,始終是有缺憾。
雀之韻這套廚刀,目前在品質方麵還算上乘。
當然,比起北辰天狼刃、比起永靈刀這些特殊廚具,那自然是無法相媲美!
……
此時此刻。
在居酒屋這邊,還未到營業時間。
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